大快活：食材人力等成本上漲　未來或加價最多1%　惟尚未定案

大快活（0052）集團行政總裁羅輝承於發布會上表示，由於食材、人力等成本上升，未來將因應市場承受能力，或上調整體餐價不多於1%，但目前尚未有具體方案。

羅輝承續稱，今年豬肉等成本價格上漲0.4%至0.5%，料下半年仍維持上升趨勢，不過集團向來有多款餐單組合應對，亦會審視供應鏈的選擇。

店鋪擴張方面，他指出，下半年將開設6至7間快餐門店，另特色餐廳亦會增設1至2間分店，惟租金未見有如往年般減租情況。

對於政府要求全部食肆顧客12月9日起開始使用「安心出行」，羅耀輝指，現時外賣佔比已升至四成，故在同行中有優勢，同時相信外賣業務未來仍有一定提升空間。

另外，集團執行主席羅開揚表示，目前全線餐廳屬於B類食肆，雖然已有95%員工接種新冠疫苗，但本身餐廳座位設計以4人為主，暫時未有需要轉做C類食肆。