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    百年老店蓮香樓蓮香棧宣布結業 上環蓮香居不受影響

    百年老店蓮香樓蓮香棧宣布結業 上環蓮香居不受影響

    蓮香飲食集團周二(9日)在Facebook專頁發公告,稱蓮香樓及蓮香棧於周一(8日)正式結束營業。

    集團公告稱,蓮香樓及蓮香棧均屬集團之特許經營加盟商,上環蓮香居仍為各位提供傳統點心美食,歡迎蒞臨品茗。再次多謝大家多年以來對蓮香的支持。

    蓮香飲食集團周二(9日)在Facebook專頁發公告,稱蓮香樓及蓮香棧於周一(8日)正式結束營業。

    百年歷史 1910年專營茶樓

    蓮香樓至今已有過百年歷史,前身為廣州西關的婚慶餅店糕酥館,於1910年起專營茶樓,並改名為連香樓。後又因翰林學土陳如岳大讚其蓮蓉味美,故易名蓮香樓。1918年,蓮香樓於香港開設分店,及後輾轉搬至中環威靈頓街,在七層唐樓的地下及一層,樓下設賣年糕唐餅,樓上則為茶室。

    2019年2月,蓮香樓當時因租約完結東主顏氏家族一度將蓮香樓結業,但幸獲員工合資接手,將「蓮香樓」易名為「蓮香茶室」後,繼續於原址營運。及後,香港經歷社會運動及疫情爆發影響,「蓮香茶室」亦難收繼續營運,故顏氏家族決定再次接手,並再次正名為「蓮香樓」。

    記者分別致電位於中環的蓮香樓及位於荃灣的蓮香棧,惟皆無人接聽電話。至於上環蓮香居的職員則表示,該店照常營業,不受影響,「我哋同佢哋唔同,唔係同一個老細。」

    本文由《香港01》提供

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