美國快餐業巨頭宣佈提價4%　旨在抵消員工薪資上漲

美國快餐業巨頭奇波雷墨西哥燒烤（Chipotle Mexican Grill）6月8日宣佈，該公司已將旗下快餐店菜單價格提高了近4%，旨在抵消該公司員工薪水水平提高帶來的成本。

據美國消費者新聞與商業頻道（CNBC）6月8日報道，在美國餐飲行業整體面臨用工荒的情況下，奇波雷墨西哥燒烤、星巴克以及麥當勞等行業巨頭一直在提高店內員工的時薪，旨在新員工入職以及留住現有員工。

為了抵消成本上升帶來的影響，奇波雷墨西哥燒烤宣佈了提價的消息，該公司首席執行官布萊恩•尼科爾（Brian Niccol）表示，儘管該公司不願提價，但在目前的情況下提價是有道理的。

報道指出，奇波雷墨西哥燒烤於2021年5月宣佈要將餐廳員工的時薪提高至15美元，當時該公司高管明確表示，計劃將漲薪的代價轉嫁給消費者。

另一方面，根據美國勞工部公佈的數據顯示，2021年5月美國休閒和酒店行業增加29.2萬個就業崗位，但與新冠肺炎（COVID-19）疫情爆發前的水平相比，相關行業的就業崗位仍減少近250萬個。

Chipotle Mexican Grill(CMG.US)