1200年極端乾旱天氣侵襲南美　全球糧價高位難降

截止2021年5月全球糧價已經按年上漲超40%，現在美國、巴西等重要糧食生產國又面臨百年甚至千年難遇的乾旱天氣，無疑讓全球糧價雪上加霜，進一步推升消費者物價指數（CPI）。

Wind資訊6月23日報道，從2020年11月至2021年3月，巴西在這段時期的降雨量創下20年來新低。巴西政府已經發出警告，該國當前正在經歷近91年來最嚴重的乾旱情況。預計7月之後，巴西各地將正式迎來旱季，農田缺水的情況將更加嚴重。

目前巴西是世界上糖、咖啡、大豆、橙子的最大供應國，玉米、煙草、多種豆類和熱帶水果產量均佔世界前三。作為「世界糧倉」，巴西長期乾旱已經加劇引發了市場對甘蔗、大豆、玉米、咖啡減產的擔憂，已經對全球產業鏈造成了價格衝擊。據聯合國糧農組織日前公佈的數據顯示，2021年5月份，「糧農組織食品價格指數」平均為127.1點，已經攀升至近10年來的最高水平。

美國情況則更加嚴峻。根據氣象機構的檢測，美國西部亞利桑那州、加利福利亞州、內華達州、猶他州等近1/10美國本土區域遭受嚴重乾旱天氣影響，氣温比正常水平高出9度至12度，鹽湖城、棕櫚泉和其他地方的温度記錄已經被追平或打破，鳳凰城的氣温創下歷史新高，達到47℃。估計有1.43億人受影響。並且預計6月、7月乾旱天氣將進一步擴大。

美國國家氣象局氣象學家奧拉維克表示，每年西南地區都很熱，當氣温持續保持在華氏115度（約46℃）左右時，事情就嚴重。加州大學爾灣分校古氣候學家約翰遜稱當前的乾旱有可能是至少1,200年來人們所見過的最嚴重的乾旱，其原因與人類活動引起的氣候變化直接相關。

為什麼這次乾旱如此嚴重？首先，全球年平均氣温持續上升，受此影響，美國主要河流的發源地，洛基山脈的融雪規模本就逐漸縮減，持續的高温蒸發了更多的水分，令美國愈發地陷入乾旱困境，其次，人為因素也起到了推波助瀾的作用，在過去幾年內，美國的乾旱情況時有發生，例如加州地區，在地表水源不足時，當地農民卻大量且過度抽取地下水，來維持農作物的生產，長期以往，出現了水質退化和流量枯竭的情況，不僅對自然資源造成了破壞，也使得乾旱條件下的缺水問題越發地嚴重。

美國整個西海岸和西南地區，地表（河流、湖泊）水的可用性主要取決於前一年冬季的降雪、降雨量。2020年，美國度過了一個較為乾燥的冬天，以至於2021年春天河川和溪流的積雪量下降，許多大型水庫蓄水量降至新低。其中，加利福尼亞州的情況尤為嚴峻。

內政部高級顧問Elizabeth Klein日前在國會聽證會上表示：「我們從未經歷過現在這種規模和強度的乾旱，加州目前正在經歷1977年以來最乾旱的一年」。

農業最發達的加利福尼亞州，乾旱情況也最嚴重，在美國，有三分之一的蔬菜和三分之二的水果及堅果在加州生產。加州同時也是國際市場上的主要農產品供應源，如果當地乾旱問題持續惡化，那麼可能使得疫情下本就脆弱的農產品供應鏈進一步雪上加霜。

天風證券認為，全球食品價格已上漲至近10年來最高水平。在全球疫情（COVID-19）持續蔓延的態勢下，全球農業生產或持續受到影響，全球以及中國糧食價格有望持續高位，種植產業鏈高景氣度有望持續。