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    豬價下跌養殖户大面積虧損 中國官方應如何應對|巨子點評

    豬價下跌養殖户大面積虧損 中國官方應如何應對|巨子點評

    中國農業農村部數據顯示,生豬價格已連降6周,目前全國生豬平均價格為12.62元人民幣/公斤,比前一周下降2.0%。

    與去年同期相比生豬價格下降55%,主要豬飼料玉米和豆粕價格分別按年上漲7.27%、34%。據測算,飼料成本約佔到生豬養殖成本的五成至七成。養殖成本上升加上生豬銷售價格下跌,導致江西贛州的生豬養殖户一頭豬要虧500元左右,至少要虧400多元。

    從歷史經驗來看,生豬養殖和豬肉價格具有極為明顯的周期波動。從供需平衡來看,居民豬肉消費相對穩定,所以影響豬周期的主要因素是供給端變化。影響豬肉供給的因素主要有養殖户因利潤變化所採取的經營策略,政策干預、天災以及病毒傳播。

    截至到3月11日當周,中國平均豬糧比價為4.75∶1,連續三周處於《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》中確定的過度下跌一級預警區間。生豬養殖的盈虧平衡點一般在豬糧比價為5.5:1左右。為了遏制豬肉價格下跌趨勢,近期中國發改委多次啟動中央凍豬肉儲備收儲工作,然而卻收效甚微,大連商品交易所不同月份的生豬期貨合約集體下跌。

    2000年以來,中國大致經歷了五輪「豬周期」。本輪豬周期起始於2018年7月,到2020年全年豬肉價格高位震盪,多次超過37元/公斤。養殖户每頭豬平均盈利超過1,500元,遠超上次豬周期的1,200元。在利潤驅動下,2019年和2020年養殖場户普遍擴張產能。2021年生豬市場轉向供過於求狀態,豬肉價格迅速下降,到2022年3月每公斤還不到13元。總歷時已達3.7。

    從平均3到4年的周期長度來看,本輪豬周期似乎即將終結。然而數據顯示,2021年四季度末中國能繁母豬存欄4,329萬頭,按年增加4%,相當於正常保有量4,100萬頭的105.6%。生豬存欄44,922萬頭,按年增加10.5%,按月增加2.6%。能繁母豬存欄量決定8至12個月後的生豬存欄,進而決定豬肉價格。去年年底能繁母豬和生豬存欄都處於較高位置,產能很難出清。而且近幾年諸多資本進入養豬行業,規模擴大將成本攤薄,並且這些大企業的資金成本要低於普通養殖户,抗虧損能力更強。因此2022年未必會出現豬周期拐點,未來半年豬肉價格很可能還是在低位徘徊。

    對於豬肉價格下跌,養殖户虧損,中國官方應如何應對?消極應對便是置之不理,或是給點像類似於收儲這種有限的支持。養殖户賺到錢也不會分給政府,充其量就是多繳納些所得稅。社會主義市場經濟各參與主體自負盈虧,若是給養殖户補貼,那麼其他行業虧損是否也得政府出面託底?所以從法理上看,置之不理似乎也沒有什麼不可以。

    中國是豬肉消費大國,並且豬肉佔消費者物價指數(CPI)的權重較高。豬肉價格和產量影響到全社會的福利,涉及到糧食安全。如果完全置之不理,眼睜睜看着虧損致使養殖户大面積倒閉。相信用不了多久便迎來更猛烈的豬周期,豬肉價格飛在天上,CPI爆表。所以置之不理並不符合中國的國家利益。因此官方有必要降低養殖户貸款成本,給予財稅優惠和虧損補貼,想辦法讓生豬存欄量別大起大落。

    同時官方還需提高警惕,防止大的養豬資本在虧損之際肆無忌憚的兼併小養殖户。生豬養殖成本曲線呈現U 型,即當企業在體量小時,單位成本會隨着規模擴大而下降,但超過一定體量後,如果繼續擴張,單位成本反而會上升。約束大資本壟斷性擴張有利於降低社會平均養殖成本,分散風險。

    本文由《香港01》提供

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